O melhor da gastronomia europeia
no coração de Niterói
Nosso bistrô é a opção perfeita para quem quer conhecer um pouquinho da tradição francesa no Brasil. Com um ambiente intimista e pratos refinados, resgatamos o melhor da gastronomia europeia contemporânea.
Expressando sua paixão pela culinária francesa, nosso chef elaborou pratos refinados e minimalistas com ingredientes especiais.
CONHEÇA NOSSO MENU
Aperitivos & pratos principais
- Steak tartare
- Croquete de mortadela (receita secreta)
- Steak & pasta
- Pappardelle acompanhado de costela desfiada ao molho sugo
- Gnocchi aos quatro queijos
- Gnocchi acompanhado de costela
- Massa ao molho pesto, tomate cereja e rúcula
- Lasagna do chef
Pizzas
- Ruy (calabresa, picles de cebola roxa e gotas de Catupiry)
- Tina (tomate confit, molho pesto, rúcula e mussarela de búfala)
- Ito (shitake caramelizado, cream cheese e mix de gergelim)
- Ary (mozarella, presunto de parma e lascas de grana padano)
- Cabral (ovo, mix de pimentões, cebola roxa, tomate e azeitona preta)
- Dias (tomate confit e manjericão)
- Cello (pepperoni, catupiry e molho chimichurri)
Opções vegetarianas & veganas
- Salada Caesar
- Linguini de legumes
- Risotto de cogumelos
- + criações personalizadas do chef
Variados
- Croque monsieur
- Omelete francesa
- Panquecas francesas
- Carpaccio
- Burrata
- Bruschettas variadas incluindo opções vegetarianas
- Sobremesas sazonais criadas pelo chef, além da nossa confeitaria especializada em patisserie, tortas e bolos
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