O melhor da gastronomia europeia
no coração de Niterói
Nosso bistrô é a opção perfeita para quem quer conhecer um pouquinho da tradição francesa no Brasil. Com um ambiente intimista e pratos refinados, resgatamos o melhor da gastronomia europeia contemporânea.
Expressando sua paixão pela culinária francesa, nosso chef elaborou pratos refinados e minimalistas com ingredientes especiais.
CONHEÇA NOSSO MENU
Pratos principais
- Risotto com alho negro
- Risotto de costela a demi glacê
- Risotto de shitake
- Pappardelle acompanhado de costela desfiada ao molho sugo
- Gnocchi aos quatro queijos
- Gnocchi acompanhado de costela
- Talharim ao molho pesto, tomate cereja e manjericão
- Talharim ao aglio e olio
- + adicional especial de queijo Raclette
Pizzas
- Ruy (calabresa, azeitona preta, cebola roxa, pimenta biquinho e raspas de limão)
- Tina (tomate confit, molho pesto, rúcula e mussarela de búfala)
- Ito (catupiry, milho, salsa e pimenta biquinho)
- Ary (pera, gorgonzola, e redução de vinho tinto)
- Cabral (ovo, mix de pimentões, cebola roxa, tomate e azeitona preta)
- Dias (tomate confit e manjericão)
- Cello (pepperoni, catupiry e molho chimichurri)
- + deliciosos sabores doces
Opções vegetarianas & veganas
- Ratatouille vegano
- Linguini de legumes
- Salada Caesar
- + criações personalizadas do chef
Variados
- Croque monsieur
- Omelete francesa
- Panquecas francesas de sabores variados
- Carpaccio
- Burrata
- Bruschettas variadas incluindo opções vegetarianas
- Sobremesas sazonais criadas pelo chef, além da nossa confeitaria especializada em baby cakes, tortas e bolos
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